像恭厚坤沙酒这类优质酱香酒,在酿造中生成的酯类、芳香物质更丰富且结合紧密,倒完酒后酒杯里还能留存浓郁的复合酱香,
放置数小时仍能闻到层次分明的焦糊香与粮香,这也是纯粮坤沙酱香酒区别于串酒、调香酒的典型特征
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